Mediterrane landbouw: locatie en kenmerken (met diagrammen)
Mediterrane landbouw: locatie en kenmerken!
De term 'mediterrane landbouw' is van toepassing op de landbouw die wordt gedaan in die regio's met een mediterraan klimaattype.
De mediterrane landbouw is uniek omdat het een mengeling is van diverse bio-culturele activiteiten (zowel veeteelt als akkerbouw) die zich heeft ontwikkeld in vijf grote wereldregio's.
Dit type landbouw wordt bepaald door klimatologische omstandigheden, die zo'n invloed uitoefenen dat zowel de traditionele als de commerciële landbouw floreren met een dominantie van de landbouw van citrusvruchten, samen met tuinbouw en bloementeelt.
Plaats:
Er zijn vijf grote regio's in de wereld met mediterrane landbouwtypes. De grootste hiervan omringt bijna de Middellandse Zee - en van daaruit ontleent het type zijn naam.
De regio's met een mediterrane landbouwsoort in de wereld zijn de volgende:
(i) Het Middellandse-Zeegebied: Frankrijk, Spanje, Italië, Algerije, Marokko, Turkije, Tunesië, Israël, noordelijke Nijlvallei, dwz alle regio's rond de Middellandse Zee
(ii) Californië in de VS.
(iii) Centraal Chili
(iv) Zuidelijk deel van Zuid-Afrika
(v) Lower Murray - Darling basin of South Australia
Kenmerken:
(i) De natuurlijke omgeving die zich leent voor de mediterrane landbouw, onderscheidt zich door grillige regenval, milde temperaturen, onregelmatige topografie en nabijheid van grote waterlichamen.
(ii) In dit type is de landbouw intensief, zeer gespecialiseerd en gevarieerd in het soort gewassen dat wordt geteeld. Verzorging landbouw komt naast de commerciële landbouw. Veel gewassen zoals tarwe, gerst en groenten worden geteeld voor binnenlands gebruik, terwijl anderen zoals citrusvruchten, olijven en druiven voornamelijk voor export zijn. De mediterrane landen worden ook wel 'boomgaardlanden van de wereld' genoemd.
(iii) Het landgebruik in deze gebieden is afhankelijk van factoren zoals de totale jaarlijkse hoeveelheid neerslag, de lengte van droogte in de zomer, de beschikbaarheid van smeltende sneeuw, lokale bodemgesteldheid en prijsschommelingen op de lokale en wereldmarkt.
(iv) De vier belangrijkste aspecten van de mediterrane landbouw zijn:
(a) boomgaardteelt, (b) wijnbouw, (c) graanteelt en groenteteelt, en (d) beperkte veehouderij.
(a) Fanning van de boomgaard:
Het vertegenwoordigt hier een zeer gespecialiseerde commerciële landbouw. De wereldvoorraad van citrusfruit, olijven en vijgen komt bijna uitsluitend van de Middellandse Zee. Fruitteelt is al lang een traditionele mediterrane bezetting vanwege de zeer speciale klimatologische kenmerken in mediterrane gebieden.
Citrusvruchten (sinaasappels, citroenen, grapefruits), olijven en vijgen, die lange, wijdverspreide wortels, karig blad en fruit met dikke schil hebben, zijn het best aangepast aan het mediterrane klimaat, waar de jaarlijkse neerslag zo laag kan zijn als 380-635 mm (15-25 inches) en waar zomerdroogte langer dan zes maanden kan duren.
Fruit wordt soms op niet-geroerde grond grootgebracht en trekt vocht uit de grond. Irrigatie wordt echter op veel gebieden toegepast, met name in Californië, Israël en delen van Frankrijk, Spanje en Italië. Olijven en vijgen zijn inheems in het Middellandse Zeegebied en kunnen zelfs overleven op dunne, kalkhoudende grond met zeer weinig neerslag.
(b) Wijnbouw:
Wijnbouw of druiventeelt is een specialiteit van het Middellandse-Zeegebied. Het vertegenwoordigt een zeer intensieve vorm van landbouw, die niet alleen goede omstandigheden van vocht, temperatuur en bodem vereist, maar ook veel persoonlijke verzorging, als de druiven van hoge kwaliteit moeten zijn.
Druiven die in verschillende delen van de Middellandse Zee zijn grootgebracht, hebben onderscheidende smaken en wijnen die in de verschillende gebieden worden gemaakt behouden hun exclusieve naam, bijvoorbeeld sherry uit de regio Andalusië in Zuid-Spanje, portwijn uit het Doura-bekken van West-Portugal, Marsala van het eiland Sicilië, anti van de Chianti-heuvels van Toscane, asti uit het district Piemonte in Noord-Italië. In Frankrijk, waar wijnbouw een nationale industrie is, hoewel een groot deel van het land geen mediterraan klimaat heeft, is de specialisatie nog duidelijker.
De grote variatie in reliëf, klimaat, bodem en bereidingsmethoden heeft veel beroemde wijnen voortgebracht. De sprankelende Champagne komt uit het bekken van Parijs; Bourgondië van de kalksteenrotsen van de Cote d 'of; Claret, Brandy (Cognac), Bar sac en Bordeaux uit verschillende delen van West-Frankrijk, met name het stroomgebied van Aquitanië. Wijnen worden ook geproduceerd in de mediterrane landen van Australië, Zuid-Afrika en Zuid-Amerika, hoewel deze minder beroemd zijn.
(c) Granen- en groenteteelt:
In areaal zijn graangewassen het belangrijkste in de mediterrane landbouw. Tarwe, vooral harde wintertarwe, is de belangrijkste voedselkorrel en in de armere gebieden wordt gerst verbouwd.
In de meeste mediterrane landen bezetten graangewassen vaak ongeveer de helft van het totale gecultiveerde areaal en leveren ze voldoende graan voor de eigen consumptie. Het warme en zonnige mediterrane klimaat maakt het ook mogelijk om een breed scala aan andere voedselgewassen en groene groenten te oogsten.
Bonen, linzen, uien, tomaten, wortels, suikerbieten en alle bladgroenten van de warme gematigde streken worden verbouwd. De zaden worden gezaaid in de herfst als de buien komen en de teelt het volgende jaar doorgaat, met behoud van een constante aanvoer naar de stedelijke markten.
(d) Beperkte veehouderij:
De mediterrane landbouw wordt ook gekenmerkt door beperkte veehouderij, die overleeft op hier beschikbare graslanden. In gebieden als de vlakte van Lombardije, het Ebro-bekken, de San Joaquin-vallei in Californië, is de melkveehouderij belangrijk. In berggebieden is het gebruik van 'transhumance', het verplaatsen van het vee naar bergweiden in de zomer en het in de winter terugbrengen naar de valleien, zeer gewoon.
