9 Belangrijkste manieren om voeder te conserveren

Dit artikel werpt licht op de negen belangrijkste manieren om voeder te conserveren. De manieren zijn: 1. Hooien 2. Selectie van geschikte plant 3. Snijden van het voer in de juiste fase van volwassenheid 4. Uitharden 5. Voorkomen van shattering 6. Voorkomen van bleken en gisten 7. Voorkomen van uitloging 8. Vochtgehalte van hooi 9. Correct opslaan.

Manier # 1. Hooien:

In sommige seizoenen kan er groen voer zijn dat te veel voedsel nodig heeft en in bepaalde andere landen is het nauwelijks groen. In een dergelijke situatie is het behoud van groenvoer tijdens het weelderige seizoen een must om de moeilijke periodes te verslaan. Dit kan worden opgeslagen als hooi of als kuilvoer.

De voorbereiding van het hooi door middel van in de zon drogen is afhankelijk van het type gewas dat beschikbaar is en de klimatologische omstandigheden. Alleen dunbloemige gewassen zoals luzerne, haver en grassen zijn geschikt voor hooien. Als het adagium 'hooi maken terwijl de zon schijnt' moet er hooi worden gemaakt als de atmosfeer niet bewolkt is.

Het doel van hooien is om het vocht in groene voedergewassen in voldoende mate te verminderen, zodat ze kunnen worden opgeslagen zonder angst voor fermentatieverliezen of bederf als gevolg van schimmelgroei. In dat proces moet ernaar worden gestreefd de maximaal mogelijke hoeveelheid voedingsstoffen te behouden.

Voedergewassen voor hooi kunnen worden geoogst in het stadium, wanneer de winst als gevolg van toegenomen bulk niet langer het verlies aan voedingswaarde kan compenseren. In de meeste gevallen is dit de vroege bloeifase. De volgende basisstappen zijn betrokken bij alle methoden voor het hooien of de productie van hooi.

Manier # 2. Selectie van geschikte installatie:

Selectie van geschikte plantenvariëteiten en de teelt op goede grond met de juiste zorg in de vorm van water geven, bemesten, etc. De zaadsnelheid moet hoog zijn om een dichte stand van het gewas te garanderen, wat resulteert in fijnere stelen, zwaardere opbrengst en minder onkruid.

Way # 3. Het voedergewas in de juiste fase van de rijpheid snijden:

Voor Lucerne in de eerste snede is het de vroege bloeifase en in de tweede en daaropvolgende is het wanneer een tiende tot een kwart van de gewassen in bloei staat of wanneer zich nieuwe krasjes beginnen te ontwikkelen vanaf de kruin. Voor grassen is het wanneer ze beginnen te vertrekken, voor graangewassen wanneer graan in de melkfase is en voor cowpea wanneer peulen half tot volledig zijn gerijpt.

Manier # 4. Genezen:

Uitharden (vochtvermindering maar niet echt drogen) van het hooi heeft twee doelen:

(a) Behoud maximale voedingsstoffen, en

(b) Om voldoende vocht te verwijderen om schimmel en bederf te voorkomen.

Way # 5. Voorkomen Shattering:

Tijdens het uitharden moeten verliezen als gevolg van het verbrijzelen van bladeren worden geminimaliseerd. In vlinderbloemige planten is het breken meer en er kan speciale aandacht aan worden besteed om dit te voorkomen. Bladeren vormen ongeveer 50 procent in gewicht, maar bevatten meer dan 70 procent van het eiwit en 90 procent van het caroteen.

Weg # 6. Voorkomen bleken en gisting verliezen:

Wanneer de temperatuur tijdens het uitharden te hoog is of wanneer het vochtgehalte niet laag genoeg is gehouden, treden ernstige verliezen door bleking en fermentatie op. De groene kleur van het hooi is min of meer evenredig met het caroteengehalte.

Manier # 7. Voorkom uitloging:

Verliezen in voedingsstoffen als gevolg van uitspoeling door regen zijn het grootste verlies als men tijdens het moessonseizoen probeert hooi te maken. De uitloogverliezen zijn verwaarloosbaar als de regen valt net na het uitsnijden van het gewas. Verliezen nemen toe naarmate de uitharding vordert, indien uitloging plaatsvindt.

Weg # 8. Vochtgehalte van hooi:

Van vers gesneden gewas met een vochtgehalte van 70 tot 80 procent. Hooi moet worden voorbereid met het volgende vochtgehalte.

Voor los hooi - 25-28%

Voor balen hooi - 22-25%

Voor gehakseld hooi -19-22%

Om te beoordelen of hooi op de juiste manier is uitgehard, zijn twee duimregelmethoden beschikbaar.

(i) De scrape-methode:

Probeer met de nagel de opperhuid van de stengel van de plant af te schrapen. Als de epidermis van de stengel kan worden gepeld, is deze onvoldoende genezen.

(ii) De twistmethode:

Een klein deel van het hooi is in de handen gedraaid. Als de stengel een beetje breekt en er geen 'plantensap' uit de verdraaide stelen komt, kan worden aangenomen dat het hooi goed is genezen.