Boomgaardenteelt: belang van peulvruchten voor boomgaardenteelt

Het belang van peulvruchten voor de fruitteelt!

Een groep kruidachtige planten samen met enkele grassen is erg handig bij het verrijken van de boomgaardbodems. Peulvruchten en niet-vlinderbloemige stikstofbevattende soorten helpen bij het regenereren van de bodem.

De peulvruchten vormen knobbeltjes in het wortelstelsel in samenhang met de bodembacterie (Rhizobium spp.). In de knobbeltjes ontwikkelt zich een nauwe biochemische en biofysische relatie tussen de plant en de bacterie.

De knobbeltjes fixeren atmosferische stikstof die wordt gebruikt door de peulvruchtplant. Vanwege dit karakter van fixatie kunnen stikstofhoudende peulvruchten in stikstofarme grond gemakkelijk groeien. Het is gebleken dat sommige peulvruchten in staat zijn om 30-110 kg stikstof per hectare per jaar toe te voegen. Stikstoffixatie in de bodem is afhankelijk van vele factoren. Het belangrijkste is de efficiëntie van rhizobia in de omgeving waar het peulvruchtgewas wordt verbouwd. Ten tweede wordt de hoeveelheid groene massa toegevoegd.

De volgende tabel toont de hoeveelheid groene vegetatieve materie en stikstof geleverd door sommige peulvruchten per hectare.

De peulvruchten hebben weinig of geen N-bemesting nodig. Toepassingen van een kleine hoeveelheid stikstofhoudende kunstmest helpen bij de snelle groei van de peulvruchten. Het verbetert ook de sappigheid en kwantiteit van biomassa per hectare. De energie van de zon die door de peulvruchten wordt gebruikt door middel van fotosynthese en voedingsstoffen die essentieel zijn voor de groei worden opgeslagen in peulvruchtplanten en worden gerecycled door afbraak door micro- en macro-organismen in de bodem.

De organische stof in de bodem die tijdens dit proces wordt gevormd, dient als een continue toevoerbasis voor voedingsstoffen. De fysische eigenschappen van de bodem worden gestabiliseerd door organisch materiaal. Om de productiviteit van de fruitbomen te behouden, worden oplosbare voedingsstoffen uit de bodem gehaald. Deze hoeveelheden moeten worden aangevuld om de plantengroei en de fruitproductie te behouden. Daarom is, om nutriënten te verschaffen, de biologische afbraak van plantenresiduen de belangrijkste bron.

De micro-organismen, die de vruchtbaarheidstoestand van de bodem verbeteren en bijdragen aan plantengroei staan ​​bekend als 'biofertilizers'. Evenzo kunnen andere bodemmicro-organismen die verbindingen zoals vitamines en plantenhormonen produceren, de gezondheid van planten verbeteren en bijdragen aan een hogere vruchtopbrengst. Deze micro-organismen worden 'Phytostimuldor' genoemd. Een groot aantal pathogene micro-organismen is aanwezig in de bodem en kan aanzienlijke schade aan plantenwortels veroorzaken. Sommige antagonistische micro-organismen voor deze pathogenen kunnen de infectie van fruitplanten voorkomen.

Deze preventie wordt uitgevoerd door de productie van secundaire metabolieten, te weten antimicrobiële metabolieten, antibiotica en extra cellulaire enzymen. Sommige andere micro-organismen in de bodem produceren verbindingen die het natuurlijke afweermechanisme stimuleren en de weerstand van de boom tegen pathogenen verbeteren. Collectief worden deze bodemmicro-organismen aangeduid als bio-pesticiden. De voordelige micro-organismen wanneer ze worden geïnoculeerd met de peulvruchtenzaden in het bijzonder bar-lijken resulteren in de verbetering van plantengroei en totale massa voor groenbemesting.