3 Methoden waarbij de reproductie in gisten plaatsvindt
3 Belangrijke methoden waarbij de reproductie in gisten plaatsvindt zijn: 1. Vegetatieve, 2. aseksuele en 3. Seksuele methoden.
Voortplantingsmethoden
Afbeelding met dank aan: upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Tortue_reproduction.jpg
1. Vegetatieve reproductie:
De vegetatieve reproductie vindt plaats door middel van 'ontluikend'. Deze reproductiemethode vindt plaats in gunstige omstandigheden wanneer de gistcellen in suikeroplossing groeien. Van elke gistcel worden één of meer kleine uitlopers uitgegeven, die geleidelijk in omvang toenemen, loskomen van de moedercellen en optreden als onafhankelijke individuen.
De kern van de moedercellen wordt amitotisch verdeeld en overgebracht naar de dochtercel. Uit de nieuw gevormde uitlopers ontstaan verschillende andere uitgroeiingen en soms worden de ketens van de cellen gezien. Al snel zijn de gistcellen los van elkaar en fungeren ze als nieuwe onafhankelijke individuen.
2. Ongeslachtelijke voortplanting:
Dit type reproductie vindt waarschijnlijk plaats in ongunstige omstandigheden, vooral wanneer er schaarste is aan voedingsstoffen en een overvloed aan zuurstof. De gistcel wordt groter en de 'ascus' genoemd. De nuclues van de ascus worden twee keer verdeeld en produceren vier kernen. Nu rond elke kern valt het cytoplasma af en worden de vier ascosporen gevormd. Soms kunnen ook acht ascosporen worden geproduceerd.
Elke ascospore is omgeven door een dikke muur. Deze sporen zijn niet-aflatende lichamen. Ze blijven slapen in ongunstige omstandigheden. Bij het naderen van gunstige omstandigheden ontkiemen ze. De ascus-muur barst en de ascospores bevrijden «in de atmosfeer. Ze worden door de wind verspreid van de ene plaats naar de andere. Bij het verkrijgen van geschikte media en geschikte weersomstandigheden ontkiemen de ascosporen en worden de nieuwe individuen gevormd door ontluikende.
3. Seksuele reproductie:
De geslachtsreproductie vindt zeer zelden plaats in sommige soorten gisten. Dit gebeurt door conjugatie. Twee individuen komen dicht bij elkaar en de snavelachtige uitgroeiingen worden van hen weggegeven. Deze uitwassen smelten samen. De kernen van beide individuen komen in deze snavels, de contactmuur lost op en uiteindelijk smelten de kernen met elkaar samen waardoor een zygoot ontstaat, die al snel verandert in een ascus. De diploïde kern (2n) van asucen verdeelt zich driemaal en produceert acht kernen. De eerste divisie is reductie om weer een haploïde (n) conditie te krijgen.
Rond elke kern wordt het cytoplasma afgezet, ze worden ommuurd en de ascosporiën genoemd. Bij het uiteenspatten van de ascusmuur worden de ascosporen bevrijd. Op het verkrijgen van geschikte omstandigheden ontkiemen ze en de nieuwe individuen worden geproduceerd door ontluikende.
