Proces van het organiseren van een detailhandelsbedrijf (stappen, diagram en statistieken)

Het organiseren van een winkelbedrijf omvat in principe de volgende vijf stappen:

Als een beleidskwestie, kan een detailhandelaar niet overleven, tenzij zijn winkelorganisatie voldoet aan de behoeften en wensen van de klanten. In de detailhandel kan een detailhandelaar alleen met concurrenten concurreren als aan de behoeften van klanten wordt voldaan. Niemand zal u krediet geven en erkennen hoe goed het management en de werknemersbehoeften effectief worden vervuld.

Een organisatiestructuur die beleid van centrale inkoop heeft ingevoerd om kosten te besparen maar de specifieke vereisten van zijn verschillende winkelketens negeert, zou op de lange termijn een fatale beslissing zijn. Deze praktijk is normaal gesproken gebruikelijk in nieuwgeboren winkels, maar uiteindelijk zullen retailers moeten begrijpen dat individuele aandacht moet worden besteed aan het kopen, prijzen, inpakken en weergeven van koopwaar, rekening houdend met geografische en culturele verschillen. Er zijn veel manieren om te organiseren om deze functies uit te voeren en zich te richten op klanten, medewerkers en managementvereisten.

Het proces van het opzetten van een winkelorganisatie is verdeeld in vijf stappen. Deze worden als volgt besproken:

(1) Uit te voeren taken:

De algemene taken in een retailorganisatie variëren van organisatie tot organisatie en van grootte tot grootte, maar dit zijn enkele gebruikelijke retailactiviteiten die meestal van toepassing zijn op alle soorten distributiekanalen voor de detailhandel.

Dit zijn:

(i) Het regelen en kopen van koopwaar voor de detailhandelaar;

(ii) merchandise ontvangen en controleren op de kwaliteit ervan;

(iii) Bepaling van prijzen, dwz prijsbepaling / etikettering;

(iv) het op de markt brengen van de koopwaar;

(v) Voorraadbeheer en -controle inclusief winkels;

(vi) Het classificeren van artikelen en etalages;

(vii) Winkelonderhoud;

(viii) Cel voor onderzoek en ontwikkeling van klanten;

(ix) klachtenbehandeling van klanten;

(x) Klantcontact (bijv. persoonlijke verkoop, reclame);

(xi) HR-management;

(xii) Vergemakkelijken van winkelen (bijv. wachtrij met korte afhandeling, handige site);

(xiii) afdeling Klantafrekening;

(xiv) Beheer van ontvangst en datumregistratie;

(xv) betalingsverrichtingen (bijv. contanten, krediet, enz.);

(xvi) geschenkverpakking;

(xvii) Coördinatie tussen verschillende activiteiten;

(xviii) Het retourneren van beschadigde, afgewezen of onverkochte goederen aan verkopers;

(xix) Verkoopprognoses en budgettering;

(xx) Reparaties en service na verkoop.

De effectiviteit van bovengenoemde activiteiten is noodzakelijk om effectieve detailhandel te laten plaatsvinden. Ja, retailer kan prioriteiten aan verschillende activiteiten geven, maar kan niemand kwijtraken.

(2) Verdeling van taken tussen kanaalleden en klanten:

Hoewel de bovengenoemde verschillende activiteiten plaatsvinden in een winkelkanaal, is het niet de bedoeling dat een verkoper alle taken uitvoert. Sommige van deze activiteiten worden meestal uitgevoerd door de fabrikant, groothandel, klant of verkoper zelf.

De onderstaande figuur geeft de details van activiteiten die worden uitgevoerd door verschillende partijen in een winkelketen:

Dit is een lijst met mogelijke activiteiten die normaal in een winkelketen worden uitgevoerd. Maar een activiteit moet alleen worden uitgevoerd als deze voldoet aan de behoefte van de doelmarkt. Bijvoorbeeld gratis thuisbezorging; het moet niet worden verstrekt, tenzij vereist door de meerderheid van de klanten.

In luxe en cosmetische detailhandel willen klanten hun sieraden, cosmetische artikelen meenemen, maar in het geval van een supermarkt moeten ze thuis bezorgd worden. Daarom moet hij, tenzij een winkelier vindt dat een of andere faciliteit negeert, deze niet verstrekken.

Zodra een faciliteit / activiteit wordt aangeboden, moet dit met de juiste competentie worden gedaan. Een klant kan bijvoorbeeld opvolgen en klachtenbehandeling kan een toegewijd personeel vereisen dat de gevoelens van de klant begrijpt en een zachte communicatievaardigheid heeft. In het geval van een winkel kan deze activiteit door de verkoper zelf worden afgehandeld, maar wanneer de winkel groeit in termen van omvang en volume van de goederen, heeft deze aparte medewerkers nodig voor zowel persoonlijke als telefonische klantenservice.

(3) Taken groeperen in verantwoordelijkheden:

Na het overwegen en finaliseren van verschillende retailactiviteiten die in een winkel moeten worden uitgevoerd, groepeert een detailhandelaar deze activiteiten in functieprofielen die worden behandeld door een bepaalde werknemer / groep werknemers. Om de detailhandel succesvol te maken, moeten verschillende activiteiten worden gedefinieerd en correct worden gegroepeerd. Afbeelding 18.7 geeft u een idee hoe een verkoper taakgroeperingen uitvoert en taken toewijst aan een baan.

Na het groeperen van de activiteiten, moeten functiebeschrijvingen worden opgesteld. Een functiebeschrijving, zoals de naam al aangeeft, schetst de titel van een baan, doelstellingen en verwachtingen van een baan in termen van taken en verantwoordelijkheden. De functiebeschrijving helpt de HR-afdeling verder bij werving, selectie, supervisie en het toewijzen van salarisschalen aan elke functie.

(4) Classificatie van banen:

Nadat taken zijn gegroepeerd in taken, is de volgende stap bij het opzetten van een winkelorganisatie het classificeren van de taken in het functionele, producten, geografische of combinatieclassificatiesysteem. Onder functionele classificatie zijn de taken verdeeld in verschillende retailfuncties, zoals verkoopbevordering, klantenzorg, voorraadbeheer en winkelactiviteiten.

Onder de classificatie van producten worden banen verdeeld op basis van de aard van goederen en diensten. Zo rekruteert een winkel verschillende werknemers voor kleding, groenten en fruit, meubels, elektronica, levensmiddelen en dergelijke. Productclassificatie is gebaseerd op het concept dat de vereisten van werknemers op het gebied van ervaring, leeftijd, uiterlijk, kwalificatie enz. Van product tot product verschillen.

Onder de geografische classificatie worden banen ingedeeld naar spreiding van de organisatie in verschillende steden en staten. Daarom worden werklocaties zodanig ingedeeld dat de werknemer in de mate van het mogelijke in of in de buurt van een woonplaats zou moeten werken. Zoals hij / zij op de hoogte is van de plaats, zijn voorkeuren en koopgedrag. Als de werving bijvoorbeeld wordt gedaan door het hoofdkantoor en twee geselecteerde kandidaten op de shortlist behoren tot Garhwal, een heuvelachtig gebied, dan moeten deze twee kandidaten een baan aangeboden krijgen in een winkel die het dichtst bij de Garhwal-regio ligt.

Onder combinatieclassificatiesysteem gebruiken winkels meer dan één classificatie. Als een filiaalwinkel van luxe artikelen zoals sieraden, goud, diamant en platina bijvoorbeeld zijn eigen personeel rekruteert voor de verkoop van goederen, maar voor elke productlijn medewerkers koopt van het hoofdkantoor en wordt gecontroleerd door het hoofdkantoor, dan is het een combinatie van functionele, geografische en productformaten.

(5) Het ontwikkelen van een organigram:

Dit is de laatste stap van het organiseren van een winkelbedrijf. Voor het doel van begrip van het concept worden verschillende organisatorische patronen gegeven als onder:

Gemengd organisatiepatroon:

Zoals de naam al aangeeft, omvatten dit soort organisatiepatronen twee of meer organisatorische patronen die beschikbaar zijn. Ze hebben dus de kenmerken van verschillende organisatorische patronen. Deze worden gebruikt wanneer de winkel wordt uitgebreid op het gebied van filialen, klanten en diverse artikelen.