Functies en tekorten Symptomen van essentiële elementen in fruitplanten

Functies en tekorten Symptomen van essentiële elementen in fruitplant!

De meeste voedingsstoffen die nodig zijn voor plantengroei en ontwikkeling zijn meestal aanwezig in de grond zelf.

C, H, O, N, P, K, Ca, Mg en S zijn macronutriënten omdat deze in grote hoeveelheden nodig zijn. Uit macronutriënten is C, H, O beschikbaar in gasvorm en er is geen gebrek aan deze basisvoedingsstoffen.

Droge materie van planten bevat meer dan 95% van deze elementen. Alle voedingsstoffen in de bodem zijn mogelijk niet gemakkelijk beschikbaar voor opname door de wortels van de plant. Verschillende bodem- en omgevingsfactoren bepalen hun beschikbaarheid. Sommige secundaire voedingsstoffen (micronutriënten) zijn ook nodig om de groei en productiviteit van fruitbomen / planten te behouden. Dit zijn Fe, Zn, Cu, Bo, Mo en CI. De functies en deficiëntieverschijnselen worden hieronder kort besproken.

Stikstof N :

Stikstof is een bestanddeel van aminozuren, amiden, eiwitten, enzymen, vitaminen, co-enzymen en plantenhormonen. Het verleent kracht aan de plant en donkergroene kleur aan het gebladerte. Stikstof is vereist voor celdeling en ademhaling. Het vertraagt de volwassenheid van planten waardoor de weefsels succulent van aard blijven. Stikstof regelt ook het gebruik van fosfor, kalium en andere essentiële elementen. Het is een zeer mobiel element.

Tekorten Symptomen :

Stikstofgebrek veroorzaakt een drastische vermindering van de vegetatieve groei. Het veroorzaakt een slechte wortelgroei en jonge planten zien er spichtig uit. Stikstof is mobiel en de deficiëntieverschijnselen verschijnen op oude bladeren. De bladeren in de nieuwe opvliegers blijven groen. Bij ernstige tekorten worden jonge bladeren ook geel. Bij het dragen van fruitbomen worden bloei en vruchtvorming verminderd.

Excess Symptoms :

Overtollig N-plantensysteem resulteert in meer bladeren, bredere bladeren met een donkergroene kleur. De planten worden vatbaar voor insecten en ziektes. De opbrengst is laag. Vruchten ontwikkelen geen juiste kleur. De kwaliteit is ook niet up to mark. Overmaat aan N vertraagt de rijpheid van het fruit. Het remt ook de opname door P.

Fosfor (P) :

Fosfor is een bestanddeel van suikerfosfaten, nucleïnezuren, nucleotiden, co-enzymen, fosfolipiden en fytinezuur enz. Het wordt meestal gevonden in jongere delen, namelijk. bloemen, rijpend fruit en zaden. Het verbetert de volwassenheid van het gewas, de wortelgroei, de activiteit van rhizobia en de vorming van knobbeltjes in peulvruchten. Het speelt een sleutelrol in reacties met betrekking tot ATP en celdeling. Fosfor is vereist in de fotosynthese en koolhydraatafbraak en overdracht van energie binnen de plant.

Tekorten Symptomen :

Normaal gesproken is P-deficiëntie niet waargenomen in fruitbomen. Het kan te wijten zijn aan de rotatie van tarwe en rijst in Noord-India, waar diammoniumfosfaat wordt toegevoegd aan beide gewassen. P-tekort kan leiden tot beperkte groei van wortels en scheuten.

De bladeren worden klein met doffe groene kleur, later worden de bladeren bronskleurig. Omdat P mobiel is in planten, treden deficiëntiesymptomen eerst op oude bladeren op. Bij acute P-deficiëntie kan aan de achterzijde van de bladlamina paars pigment ontstaan. In citrusvruchten tonen wallen.

Overtollig P kan de opname van zink en het transport ervan in de plant remmen, een langdurig overschot kan koper-, mangaan- en ijzertekorten veroorzaken. In een dergelijke situatie bladnecrose, sterft de punt terug en veroorzaakt uiteindelijk de dood van de scheut.

Kalium (K) :

Kalium verbetert de efficiëntie van het suikergebruik in het plantensysteem. Het helpt de planten om de stress als gevolg van vorstbestendigheid door het verminderen van het osmotische potentieel van celsap te overwinnen. K reguleert de toevoer van CO ₂ door het openen van huidmondjes te regelen. Jonge bladeren, scheuten en meristematische weefsels zijn rijk aan K. Het is betrokken bij celdeling. K is nuttig bij de fixatie van stikstof door peulvruchten. Het verbetert de kleur, smaak en vruchtgrootte.

Tekorten Symptomen :

Kalium is mobiel in planten en daarom verschijnt een tekort aan recent gerijpte bladeren. Acute K-tekort veroorzaakt bladverbranding van de randen en de punt. Bladeren worden bruin van kleur en worden vervolgens verschroeid. Scheuten worden dun, planten vertonen groeiachterstand. In mandarijnen vertonen oudere bladeren een mozaïekpatroon van groen en geel (gespikkeld uiterlijk). Vruchten krijgen een elliptische vorm.

Overmaat aan K veroorzaakt tekortkomingen van Mg, Mn, Zn en Fe door hun opname te controleren. Bladeren beginnen te vallen. Grof getextureerd fruit in citrus.

Calcium (Ca):

Calcium is aanwezig in bladeren als calciumpectaat. Calcium is vereist als cofactor door enkele enzymen die betrokken zijn bij de hydrolyse van ATP en fosfolipiden. Het is erg belangrijk voor chromosoomflexibiliteit en celdeling. Calcium helpt bij de opname van N, Fe, Zn, Mn en Borium. Goede calciumvoeding is een eerste vereiste voor een gezonde boomgaard, met name citrus.

Overtollig calcium induceert alkaliteit en vermindert de opname van andere voedingsstoffen.

Tekorten Symptomen :

Calciumgebrek veroorzaakt dwerggroei van planten. Takjes kunnen doodgaan, bladeren worden abscise. Er kan een groei van meerdere knoppen zijn. Bladeren worden klein en vertonen vergeling. Fruit barst, de wortelgroei is beperkt en wortels kunnen rotten. Ondermaatse en misvormde vruchten in citrus zijn de belangrijkste oorzaak van calciumgebrek. De sapblaasjes worden verschrompeld.

Magnesium (Mg):

Magnesium is bestanddeel van chlorofyl en protoplasma. Het is betrokken bij fotosynthese. Het is een activator van vele enzymen. Mg is niet-specifiek vereist door een groot aantal enzymen die betrokken zijn bij fosfaatoverdracht. Het is essentieel voor de vorming van koolhydraten, vetten en vitamines. Het stimuleert ook de opname en het transport van fosfor.

Tekorten Symptomen :

Magnesium is zeer mobiel, vandaar dat de tekortkomingen eerst bij oudere bladeren voorkomen. Het meest voorkomende symptoom is vergeling van bladranden en vervolgens lamina, gewoonlijk bronzing of koperen blad genoemd. De vergeling begint vanaf de basis langs de middenribben van volwassen bladeren. Het gele gebied wordt groter en verenigt zich, alleen de punt en de onderkant van het blad blijven groen, met een omgekeerd V-vormig wiggedeelte op de hoofdnerf.

Extreme Mg-deficiëntie zorgt ervoor dat de planten volledig ontbladerd kunnen raken, terwijl ledematen met weinig of geen fruit mogelijk geen deficiëntiesymptoom vertonen. Dit is vooral zo in citrus.

Een teveel aan Mg kan leiden tot K- of Ca-tekort aan planten.

Zwavel (S):

Zwavel is in bladeren in voldoende hoeveelheid aanwezig. Het is een component van cystine, methionine, eiwitten en vetzuren. Zwavel is ook een bestanddeel van liponzuur co-enzymen-A, thiamine, pyrofosfaat, glutathion, biotine, adenosine-5'-fosfosulfaat en 3 'fosfosadenosine-5'-fosfosulfaat. Zwavel vertraagt de eiwitsynthese, verleent de planten hardheid en kracht.

Tekorten Symptomen :

Zwavel is enigszins mobiel in het plantensysteem. Het is wat moeilijk om zwavelarme boomgaarden te vinden in Noord-India. Enkele veel voorkomende symptomen zijn; de symptomen verschijnen op nieuwe bladeren. Planten blijven onvolgroeid en lichtgroen tot geel van kleur. Zwavel beweegt niet gemakkelijk van oude naar nieuwe bladeren zoals N. Bladoppervlak en vruchtvorming wordt verminderd. Bladeren vallen vroeg. De chlorose van het blad die wordt vertoond door S-tekort lijkt gewoonlijk op stikstofgebrek.

IJzer (Fe):

Onder de micronutriënten is ijzer overvloedig aanwezig in de bodem. IJzer is een bestanddeel van cytochromen en niet-haeme ijzereiwitten. Het werkt als een katalysator in de vorming van chlorofyl en co-factor van verschillende enzymen. Het helpt bij verschillende reacties van ademhaling, fotosynthese en reductie van nitraten en sulfaten. Het heeft ook een rol in N ₂ -fixatie. De verbeterde Fe-polyflavonoïde activiteit verbetert de biosynthese van pigmenten zoals xanthofylen en carotenoïden.

Tekorten Symptomen:

IJzertekort veroorzaakt chlorose in terminale bladeren. In ernstige gevallen is het fijne netwerk van aders opvallend groen en wordt lamina geel. Takje sterft terug als gevolg van Fe-tekort komt het meest voor bij citrusvruchten. Acuut tekort veroorzaakt het ruiken van bladeren en bladafbreking. De Fe-deficiëntie is moeilijk te onderscheiden van Mn-deficiëntie.

Overtollig ijzer is zelden opgemerkt in de fruitplanten, dit kan te wijten zijn aan minder oplosbaarheid van Fe in de bodemoplossing. Er is echter enige toxiciteit gevonden in citrusvruchten, waarbij interveniërende gebieden gele laesies vertonen die op het bladoppervlak zijn afgezet.

Hoge P, Mn, Cu of Zn in de bodem kan ijzergebrek veroorzaken.

Mangaan (Mn) :

Mangaan hoopt zich meer op in bladeren dan in zaden. Het is vereist voor fotosynthetische evolutie van O ₂, stikstofmetabolisme, chlorofyl-synthese en afbraak. Het is vereist voor de activiteit van sommige dehydrogenase, decarboxylase, kinase, oxidase, peroxidase en niet-specifiek door andere tweewaardige kation-geactiveerde enzymen. Het is ook vereist voor de synthese van ascorbinezuur. Mn is betrokken bij de productie van aminozuren en eiwitten.

Tekorten Symptomen :

Tekortklachten verschijnen kort nadat het blad volledig is uitgezet en lang aanhoudt. Jonge bladeren worden chlorotisch, net als bij Zn-deficiëntie, met het enige verschil dat er geen rosetting is. De jongere bladeren vertonen gevlekte chlorose met groene aderen en mesofylweefsel geel of wit, dit kan zich verspreiden naar oude bladeren. Mn-deficiëntie lijkt ook op Fe-deficiëntie, met alleen verschil dat het gebied nabij de aderen groen blijft in Mn-deficiëntie. Bij ernstig tekort ontwikkelt zich lichtgroen tot saaie lichtgroene vlekken tussen de hoofdaderaderen.

Overtollige Mn in de bodem is te wijten aan meer oplosbaarheid van Mn in zure omstandigheden. Gebruik van zuurvormende meststoffen en regelmatige sprays van MnSO ₄ gedurende vele jaren kunnen toxiciteit voor Mn veroorzaken. Het verschijnen van bruine vlekken op bladeren in combinatie met groeiachterstand en wortelrot en uiteindelijk bladafbraak is het resultaat van Mn-toxiciteit.

Koper (Cu):

Koper is geassocieerd met de mechanische sterkte van de celwand. Het is vereist in oxidatie-reductiereacties, fotosynthese, ademhaling, koolhydraat / stikstofbalans, chlorofyl en vitamine A-vorming, biosynthese en ethyleenactiviteit bij het rijpen van fruit. Kopereiwitten zijn gevonden in lignificaties, anaerobe metabolisme, cellulair verdedigingsmechanisme en hormonaal metabolisme.

Tekorten Symptomen :

Onder veldomstandigheden is het heel moeilijk om te zeggen dat de plant een tekort aan Cu heeft. Kopertekort kan alleen worden gedetecteerd door biochemische middelen. Het totale koper van de bladeren mag niet worden beperkt voor Cu-tekort. Tekort is meer uitgesproken met een hoog aandeel ijzer en mangaan.

De verminderde groei en een verandering in kleur van het gebladerte. Takjes worden hoekig van vorm en S-vormig meer of minder hangend met donkergroen blad. Bij ernstige Cu-deficiëntie zien de toppen van nieuwe scheuten er verschrompeld uit en worden ze uiteindelijk afgestoten, gevolgd door het ontspruiten van lagere toppen.

De planten vertonen een bossige groei. Dieback, gomzakken op knooppunten van twijgen en bruine uitscheidingen op fruit zijn veel voorkomende koperdeficiëntiesymptomen. Vruchten hebben dikke schil, gebrek aan sap en hebben smakeloze smaak en korstscheurtjes. Bij ernstige tekorten blijven twijgen bedekt met roodachtig bruine druppels kauwgom. De vruchten kunnen zich splitsen aan het uiteinde van de bloesem, met name in citrusvruchten. Een hoge pH van de grond veroorzaakt normaliter Cu-deficiëntie in fruitplanten op deze bodems.

Overmaat koper veroorzaakt verminderde plant- en wortelgroei, met minder vertakking. Worteltjes worden dik en abnormaal van vorm.

Zink (Zn):

Zink is vereist voor de synthese van tryptofaan, een voorloper van auxine. Indoolazijnzuur (IAA). Het reguleert het evenwicht tussen koolstofdioxide, water en koolzuur. Zink is essentieel voor het metabolisme van koolhydraten en fosfor en de synthese van eiwitten. Het is een bestanddeel van alcoholdehydrogenase, glutamine dehydrogenase, melkdehydrogenase, koolzuuranhydrase, alkalische fosfatase, carboxyl peptidase en andere enzymen. Zink verbetert de integriteit van het celmembraan en stabiliseert sulfhydrylgroepen in membraaneiwitten die betrokken zijn bij ionentransport.

Tekorten Symptomen :

Verscheidene symptomen verschijnen in het gebladerte als gevolg van zinkgebrek. Het tekort veroorzaakt verkorting van internodiën, produceert kleine en smalle bladeren. Een typische interventionele chlorose in jonge eindbladeren. Acuut tekort veroorzaakt rossing terminal bladeren zijn gerangschikt in kransen.

Witachtige chlorotische strepen verschijnen tussen aderen in oudere bladeren en wit worden van de bovenste bladeren, gekenmerkt door onregelmatige groene banden langs de hoofdnerf en hoofdader op een achtergrond van lichtgeel tot bijna wit. De bladeren worden puntig, smal en staan rechtop. De terugval van twijgen begint. Als het gebrek niet wordt gecontroleerd, worden bomen gevuld met dood hout. Bomen worden onproductief.

In citrus Zn-deficiëntie vertoont onregelmatige en chlorotische bladvlekken die vlekkerig blad veroorzaken. Het gebied nabij de hoofdnerf en de laterale aderen blijft groen, de rest van het gebied wordt erg lichtgeel. Wortelgroei wordt beperkt. Het symptoom kan verdwijnen naarmate het seizoen vordert. Hoge niveaus P, Ca en Mg in de bodem induceren zinkgebrek in planten.

Overmatige toevoegingen van zinkmeststoffen of zinksprays kunnen toxiciteit veroorzaken, die kan worden genezen door toevoeging van kalk of door superfosfaat op de bodem aan te brengen.

Molybdeen (Mo) :

Molybdeen speelt een belangrijke rol in het stikstofmetabolisme. Het is een bestanddeel van nitraatreductase en xanthine-oxidase. Mo helpt bij de vorming van eiwitten, zetmeel, aminozuren en vitamines. Het helpt bij de fixatie van atmosferische N in peulvruchten.

Tekorten Symptomen:

Het blad kan mogelijk niet uitzetten in de groeiende bladeren. Gele vlekken ontstaan op de lamina en het tandvlees op het onderste bladoppervlak dat zwart wordt. Grote tussenliggende chlorotische vlekken verschijnen op volwassen bladeren. De ernstig aangetaste bladeren kunnen vallen en de boom kan volledig worden ontbladerd. In citrusvruchten verschijnen grote vlekken die lijken op die veroorzaakt door zonnebrand. De gele vlekken op bladeren vloeien samen tot grotere gebieden, die zich over de gehele bladrand uitstrekken, waardoor het centrale gedeelte geelachtig groen blijft. Er is geen toxiciteit van Mo gerapporteerd in fruitbomen.

Borium (B) :

Het is onbeweeglijk in het plantensysteem. Het speelt een rol bij de bloei, de kieming van pollen, de groei van pollenbuis en vruchtvorming. Het helpt bij de translocatie van suikers uit bladeren om de fotosynthese te verbeteren. Boor fungeert ook als een katalysator in fysiologische processen, namelijk celdeling, differentiatie en ontwikkeling.

Tekorten Symptomen:

De eindknoppen schieten niet en twijgen laten terugvallen. Terminalbladen worden necrotisch, worden te vroeg uitgegooid, rosetting en apicale meristemen worden zwart. Bladeren zijn donkergroen, bootachtig, broos en vallen vroeg. Vruchten tonen gummy korrels in het fruit albedo met hard fruit. Zaden ontwikkelen zich niet met afzettingen rond de fruitas. De schil van citrusvruchten wordt het fruit hard. In sommige citrusvruchtenculturen kunnen vruchten barsten.

Boriumvergiftiging bij citroen en grapefruits is gemeld. In citroenen branden de bladuiteinden en de basis van deze brandwond staat haaks op de hoofdnerf. In grapefruit verspreid gele vlekken op het bovenste bladoppervlak en gummy vlekken op het onderste oppervlak en rand of tip branden te zien. Voortijdige verwelking in bomen treedt op ondanks voldoende vocht in de grond.