Teelt van suikerriet: methoden voor het telen en verwerken van suikerriet
Teelt van suikerriet: methoden voor de teelt en verwerking van suikerriet!
De oorspronkelijke methode om suikerriet te zaaien, is om het land zo'n drie tot vijf keer te ploegen, waarbij de ploeg zich rond en rond het veld voortbeweegt en een fijn zaadbed vormt van ongeveer 10 tot 15 cm diep.
Vervolgens wordt het veld genivelleerd en worden de stekken van zaadriet geplant.
Nieuwe stokken worden meestal geplant door stekken van oude planten te nemen. Deze stekken worden vast en na een paar dagen ontkiemen knoppen om nieuwe stelen te vormen. Zes tot tien stengels groeien uit elke plant, en het suikerriet duurt vervolgens een tot twee jaar om te rijpen.
Er wordt weinig gedaan in het veld terwijl suikerriet groeit, behalve in de vroege stadia wanneer planten onkruidvrij worden gehouden. Voordat het gewas wordt geoogst, kan het veld worden afgevuurd om het dode gebladerte te verbranden om plagen van de velden te verwijderen. Het gewas wordt vervolgens met de hand gesneden.
De stokken worden geladen op vrachtwagens of tractoren of via andere snelle transportmiddelen om ze zo snel mogelijk naar de fabriek te brengen voor verwerking, om de hoge kwaliteit van suiker te behouden. Suikerriet is een meerjarig gewas en dezelfde planten kunnen nog jaren suikerriet produceren.
De suikerfabrieken bevinden zich meestal in de buurt van producerende gebieden. Omdat ten eerste de suiker slechter wordt als hij niet snel wordt verwerkt en ten tweede, suiker slechts tussen de 10 en 20 procent van het volumineuze suikerriet uitmaakt en het dus onbetaalbaar zou zijn om riet over lange afstanden in zijn oorspronkelijke vorm te vervoeren.
In de fabrieken wordt het suikerriet geplet en vervolgens gekookt met kalk om suiker te kristalliseren. Bijproducten van het breekproces hebben ook belangrijke toepassingen.
Melasse wordt gebruikt om rum en industriële alcohol te maken, terwijl Bagasse, het suikerrietresidu, kan worden gebruikt als brandstof voor de fabrieken, als veevoer en als bron van vezels in de papier- en synthetische textielindustrie.
