Ondernemerskansen voor het ontwikkelen van Agri-Preneurship

Ondernemersmogelijkheden voor het ontwikkelen van Agri-Preneurship!

De recente overeenkomsten van de Wereldhandelsorganisatie (WTO) hebben nieuwe perspectieven geopend voor de ontwikkeling en diversificatie van de landbouw en, op hun beurt, de agro-industrie in de lidstaten, waaronder India. Als zodanig zijn er steeds meer kansen ontstaan ​​voor de ontwikkeling van ondernemerschap in de agrosector, met name landbouw, tuinbouw, bloementeelt, zijdeteelt, veeteelt en veterinaire, visserij, enz.

Volgens tabel 6.1 krijgt u een samenvatting van hetzelfde:

Tabel 6.1: Ondernemersmogelijkheden in Agri-business:

Een aantal markeringen op elk van deze lijkt geschikt in logische volgorde:

Landbouw:

Landbouw is altijd de ruggengraat van de Indiase economie geweest en ondanks de onderling afgestemde industrialisatie in de afgelopen zes decennia; landbouw bezet nog steeds een plaats van trots. Het belang van de landbouw in de nationale economie komt voort uit de rol die het speelt in het nationale inkomen, de werkgelegenheid en de export van India.

Om te citeren draagt ​​het 22% bij aan het totale bruto binnenlands product, 66% aan de totale werkgelegenheid en 15% aan de totale export van het land (Anonymous 2006-07). Landbouwproducten - thee, suiker, oliehoudende zaden, tabak, specerijen, enz. Vormen de belangrijkste exportproducten van India.

In grote lijnen bedroeg het aandeel van de uitgevoerde landbouwproducten 50% van onze export, en de fabrikanten van landbouwproducten (zoals jut, jute en suiker) droegen nog zo'n 20% bij; en in totaal komt 70% van de Indiase export.

Dat heeft niet alleen, met het oog op de ontwikkeling van de landbouw op commerciële basis, het Nieuwe Landbouwbeleid van India de landbouw de status van een industrie verleend. Daar komt nog bij dat de WTO het eens is over de landbouw, die de ontwikkeling van de landbouw tot het mondiale concurrentieniveau noodzakelijk maakt. Inmiddels zijn de tekenen van landbouwontwikkeling merkbaar in een duidelijke verschuiving van nietjes naar contante gewassen.

Om te citeren is het gebied met grofkorreligheid gedaald van 45 miljoen hectare naar 29, 5 miljoen hectare in 1960-61 tot 1998-99. Aan de andere kant is het katoen- en suikerareaal in dezelfde periode gestegen van 7, 6 naar 9, 3 miljoen hectare en van 2, 4 naar 4, 1 miljoen hectare.

Tuinbouw:

Tuinbouw is nog een andere op agro gebaseerde belangrijke industrie die de productiviteit van het land verbetert, werkgelegenheid genereert, de economische omstandigheden van de boeren en ondernemers verbetert, de export bevordert en vooral de mensen voedselzekerheid biedt. De tuinbouwsector omvat onder meer fruit, groenten, specerijen, bloementeelt en kokosnoot. Het beslaat 17, 2 miljoen hectare grond in 2003-2004, goed voor 8, 5% van het bruto uitgesneden gebied van het land.

Het draagt ​​30% van de bruto binnenlandse productie (BBP) bij aan de landbouw. Met een fruitproductie van 47, 5 miljoen ton in 2003-04, vertegenwoordigde India ongeveer 10% van de wereldwijde productie van fruit uit een gebied van 4, 0 miljoen hectare en was het de op één na grootste producent van fruit ter wereld.

Met 90 miljoen tonen van plantaardige productie, opnieuw in 2003-04, gerangschikt India als de hoogste producent van groenten in de wereld. Evenzo bezet India de eerste positie in de productie van bloemkool, tweede in ui en derde in kool (Anonymous 2003-04).

Het is een gelukkige voorteken om te vermelden dat de Indiase overheid een National Horticulture Mission (NHM) heeft opgezet met als doel de vraag naar voedingszekerheid te verhogen, het inkomen van boeren te verbeteren, waarde toe te voegen aan landbouwproducten en de beschikbaarheid van groenten per persoon per persoon te vergroten. dag. Als zodanig streeft de NHM ernaar de tuinbouwproductie tegen 2011-12 te verdubbelen tot 300 miljoen tonen en ook het gebied onder dergelijke teelt uit te breiden tot 40 lakh-hectaren.

Zijdeteelt:

Zijteelt, ook wel 'zijdeteelt' genoemd, is de opfok van zijderupsen voor de productie van ruwe zijde. Hoewel er verschillende commerciële soorten zijderupsen zijn, is Bombyx mori de meest gebruikte en intensief bestudeerde soort. Confuciaanse tekst meldt de ontdekking van de zijdecultuur rond 2700 voor Christus.

Later werd het geïntroduceerd in Europa en andere Aziatische landen. Inmiddels is de zijdeteelt een van de belangrijkste huisindustrie geworden in een aantal landen zoals Japan, China, de Republiek Korea, India, Brazilië, Rusland, Italië en Frankrijk.

Tegenwoordig zijn China en Japan de twee belangrijkste producenten, die samen elk jaar meer dan 50% van de wereldproductie aan zijde produceren. De zijdeteeltindustrie is een oosterse industrie in India en staat wereldwijd bekend om zijn zijdeproducten.

Zijteelt is een agro-gebaseerde industrie. Het gaat om het grootbrengen van zijderupsen uit de productie van ruwe zijde, het garen dat wordt verkregen uit cocons gesponnen door bepaalde soorten insecten. De belangrijkste activiteiten van de zijdeteelt bestaan ​​uit de teelt van voedingsgewassen om de zijderupsen te voeden die zijden cocons spinnen en de cocons op te rollen voor het afwikkelen van de zijdegloeidraad voor waardevoordelen zoals verwerking en weven.

Het belang van de agro-industrie voor zijdecultuur vloeit voort uit de voordelen ervan, zoals het hoge werkgelegenheidspotentieel, de vriendelijkheid van vrouwen, de toegevoegde waarde, het hoge inkomenspotentieel en de lage draagtijd. Om te citeren, levert de zijdeteelt werkgelegenheid op voor wel 60 lakh-personen die zich bezighouden met verschillende zijteeltactiviteiten in ons land.

Naar schatting heeft de zijdecultuur het hele jaar door potentieel 11 mandagen per kg ruwe zijdeproductie (bij activiteiten op het landbouwbedrijf). Het werkgelegenheidspotentieel is bij uitstek en geen enkele andere industrie genereert dit soort werkgelegenheid, vooral in landelijke gebieden.

Bijna drievijfde (57%) van de brutowaarde van zijden stoffen vloeit terug naar de coconkwekers. Het grote deel van het inkomen gaat dus terug naar de dorpen uit de steden. Wat de draagtijd betreft, heeft moerbei slechts zes maanden nodig om te groeien voor het begin van de zijderupsenteelt.

Niet alleen dat, moerbeiboom eenmaal geplant zal blijven ondersteunen zijderupsen opfok jaar na jaar gedurende 15-20 jaar, afhankelijk van de input en het beheer verstrekt. Maar liefst vijf gewassen kunnen in één jaar onder tropische omstandigheden worden ingenomen.

Als er vastgelegde pakketten met werkwijzen worden vastgesteld, kan een boer netto-inkomsten bereiken tot Rs 30.000, 00 per hectare per jaar. Zijteelt door 60% van de vrouwelijke werknemers in dienst te nemen, is vrouwvriendelijk. Echter, slechts ongeveer 0, 1% van het bouwland in het land is tot nu toe onder de moerbeiboomenteelt.

Voedselverwerking:

Voedselverwerking omvat een reeks methoden en technieken die worden gebruikt om grondstoffen om te zetten in voedsel of voedsel om te zetten in andere vormen voor consumptie door mensen of dieren in de huis- of voedselverwerkende industrie.

In grote lijnen omvatten voedselverwerkende industrieën conservenfabriek, vleesverpakkingsfabriek, slachthuis, suikerindustrie, plantaardige verpakkingsfabrieken, industriële destructie, enz. Voedselverwerking biedt speciale voordelen voor de samenleving.

Deze omvatten het verwijderen van gifstoffen, conservering, versoepeling van de toevoer, beschikbaarheid van veel levensmiddelen over het gehele seizoen, versoepeling van marketing- en distributietaken, en maakt vele soorten voedsel veilig om te eten door bederf en pathogene micro-organismen te desactiveren.

De laatste tijd wonen er steeds meer mensen in de steden ver van waar voedsel wordt geteeld en geproduceerd. Een toenemend aantal volwassenen leeft weg van de gezinnen die weinig tijd krijgen voor de bereiding van voedsel op basis van verse ingrediënten. Niet alleen dat, de vraag naar voedzaam voedsel met inachtneming van de gezondheidstoestand is ook met de dag toegenomen.

Dat er de komende dagen meer en meer vraag naar kant-en-klaar of verwerkt voedsel zal zijn, wordt al aangegeven door de meteoritische groei van Mumbai's Dabbawala. De voedselverwerkende industrie biedt dus nog meer mogelijkheden voor de ontwikkeling van ondernemerschap om voedingsindustrieën op te zetten en te runnen.

Dat India een belangrijke voedselproducent ter wereld is, blijkt uit de volgende feiten:

Helaas wordt een zeer klein deel van onze voedselproductie verwerkt voor productiedoeleinden, zoals blijkt uit de volgende figuren:

Evenzo is het niveau van verwerking in bederfelijk voedsel zoals fruit en groenten (2, 2%), melk en melkproducten (35%), vlees (21%), pluimvee (6%) en mariene producten (8%) ook vrij laag niveau van de totale productie. Zo blijkt uit de bovenstaande cijfers dat er nog veel ruimte is voor de ontwikkeling van agribusiness of landbouwontwikkeling in het land.

Veeteelt:

Veeteelt, ook wel 'dierenwetenschap', 'veehouderij' of 'eenvoudige veehouderij' genoemd, is de landbouwpraktijk van fokken en fokken van vee. Het wordt al duizenden jaren toegepast sinds de eerste domesticatie van dieren.

De populaire vormen van veeteelt zijn varkenshoeders (voor varkens en varkens), herder (voor schapen), geitenhoeder (voor geit) en koeherder (voor vee). De sectoren die onder veeteelt vallen, zijn aquacultuur, bijenteelt, landbouw, hondenfokkerij, paardenfokkerij, pluimvee, fokker en bio-industrie.

Onnodig te vermelden dat de toegenomen vraag naar veehouderijproducten sinequo non is geworden met een toename van de bevolking. Dit onderstreept op zijn beurt de noodzaak om het aanbod van deze producten te vergroten, wat op zijn beurt een toename van het aantal op veehouderij gebaseerde bedrijven noodzakelijk maakt.

biotechnologie:

Een opkomend gebied in de agribusiness is biotechnologie. Globale bewijzen bevestigen dat agrarische biotechnologie een grote invloed heeft op de productiviteit van de landbouw. Daarom is er meer nadruk gelegd op onderzoek en ontwikkeling in de agro-biotechsector met als doel om gewassen te produceren met een hoge tolerantie tegen kou, hitte en zoutgehalte.

Er is ook een aantal verbeterde voedingsproducten ontwikkeld. Naar verwachting zal agro-biotechnologie met een toename van de investeringen in onderzoek en ontwikkeling in India zich verder ontwikkelen en op zijn beurt zal de Indiase landbouw zich verder ontwikkelen.